朋友约了小聚,推荐了个餐厅,据说芦花鸡,和烤肉味道很不错。十来号人兴冲冲来到了这家位于卡子湾附近的餐厅。虽然还没吃,但是首先感觉还不错,户外的亮化很醒目,进门后绿色植物做的隔断,虽然是假的,但在雪后的冬日依然感觉满屋生机。巨大的新疆特色的墙绘,覆盖了两面墙。低调又不失高雅,据老板说因为墙太高太宽,普通的墙画作者很难完成,最终是请了大师级的人物才完成的。
大厅约有80平方,因为是晚上,没什么顾客。四个包厢都是满的。包厢的装修庄重不奢华,简约但不简陋。
上菜了,芦花鸡卖相很好,青辣椒和小鸡块混在一起,零星有几个红色的小尖椒点缀,鸡块不大但很入味,看起来很多辣椒但不是很辣,鸡肉鲜嫩,汤汁可口。
烤肉分两种纯烤肉和烤筋肉,纯炭火烤制,烤肉没有专门的肥油,加了两块半肥半瘦的肉,没有太多的调料,但是好吃。还有一种好吃的烧烤,烤肠子,肠子外面裹一层玉米面,烤完后玉米面的香味加上肠子的软糯润滑,口感不要太美。
各位女士隆重推荐了凉拌恰玛古,这道菜被加上两次,你就知道好吃不好吃了。
博斯腾鱼头,毛血旺,拌马肠用料十足,就不一一介绍了。
有些不足,首先包厢温度足够,但大厅温度有点低,穿大衣有点热,脱大衣时间长了有点凉。
其次没有太大的包厢,没有20人以上的包厢,阻碍了人多的聚会。停车场很大,不用担心停车问题。