看品质来选壶,适合自己才靠谱四点淘壶建

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有壶友茶客请专业人士推荐紫砂壶的时候,我们经常会先问对方的需求:几个人喝茶?喝什么茶?喜欢什么器型?要什么价位?

如果不是熟识多年的老壶友,常常感到厌烦:我不就想买个壶吗你怎么那么多问题?

其实不是我们问题多,问您几个人喝茶是要判断您需要多大容量,问您喝什么茶是要判断什么样的器型比较适合这类茶叶,再结合您喜欢的器型和适合的价位来推荐,哪怕咱们素未谋面咱们也能给您推荐相对合适的,我们管这叫专业。时间长久了将您的喜好牢记于心,次次推荐都能落到您的心坎儿上,这时候才是咱们之间培养出来了——默契。

不然您是老茶客常用一手小壶独饮我给推荐了新壶友普遍适用的-cc,您会觉得我不懂您;您喜欢绿茶我给您推荐了适合闷泡的高身筒壶,您会觉得我不专业;您喜欢素器我给推荐了花器,您会觉得这花里胡哨的啥玩意儿?您都已经玩到大几万几十万的藏器了我给您推荐了千元实用款您一定觉得我小看了您……

业内常说到一句话叫:“茶无定味,壶无恒型,适者为珍。”

就会有人说你们紫砂行业水太深了,讲话都虚头巴脑的不实在。

但一千个人能有一千个哈姆雷特,在培养出默契之前我并不是您肚里的蛔虫,更何况默契与直言直语都是要建立在长期的合作与信任上的。

不好意思跑题了,再说回到淘壶建议上

一、做工和造型的因素

一把紫砂壶,从一百多元到几万元,其中悬殊的价格,除了做壶人的职称、泥料的差别外,就是工和型。

爱好花货的,讲究一个拟真度,越像越精,则越好越妙;爱好光货的,则讲究对称性、外轮廓线的过度。另外还要通过各个部件的比例去体会其形式美,如果这种艺术性传达不出来,赏壶者体会不到,那么这个作品就算是失败了。

所以可以说,在高端紫砂中,光货的鉴赏难度比花货更大,行家都会看走眼。不过有一点可以肯定,在不知道值不值得入手的时候货比三家是最靠谱的。

不怕不识货,就怕货比货。正如徐秀棠大师所说:“上假壶的当,只因真壶见得少。”这话虽没从用户的角度出发,甚至有些不负责任,但道理是对的。在实体店买壶时从各个角度做个对比,熟好熟差,那就高下立判。至于差价值不值,那全凭自身估量。毕竟有钱难买心头好,自己开心最重要。

二、泥料的考量

1.泥料本来的品质

劣质泥料,暗、闷、僵;

优质泥料,温润、凝重、古雅。

2.生坯烧结时的火候

欠火,无光、毛糙;

过火,板结、暗淡。

要说彻底能搞清楚泥料这个问题,恐怕您得到宜兴专门找个炼泥的师傅,并且准备好“中华”“五粮液”,三顾茅庐拜他为师,才可能弄懂其中奥妙。(有人要说这不是废话吗,如果能这样,我还看你文章干嘛?!请息怒,继续往下看。)但是,最起码的常识还是要懂的,比如:怎么辩证的看紫砂泥料的好坏?不同紫砂泥其实并没有好坏之分,紫砂泥的种类主要有紫、绿、红三大类,其中又细分出多种小类如底槽清、清水、红皮龙、段泥、朱泥等等,这些泥料的吃温、颜色、收缩比等特性各不相同,烧制完成后也是各有特色,益茶性方面也是各有千秋。就好比红富士苹果、红星苹果、嘎啦果都是苹果,但你能说哪个比哪个更好吗?每种都有人喜欢,泥料也是如此。

同种泥料又有高低之分,这里的高低主要是按照“物以稀为贵”的原则来区别。比如,本山料比外山料要少,价格也贵;再比如,朱泥中的大红袍、段泥中的本山绿等等都是非常非常少见的泥料,对应的价格也都让一般壶友望泥兴叹。

再比如类似、如何辨别化工壶、泥料常有的特性等等这些问题。

三、装饰性

对于这个装饰功能仁者见仁智者见智,如果是陶刻,那么刻绘一定要根据壶的特色进行创作,同时不能太跳跃。壶上的字好画好,壶的价值和品质也高,如果图不应景,那壶的价值也会直线跌落,比如在掇球上刻个米老鼠总是不合适的。总而言之一句话:紫砂壶的装饰要贴合壶的本身。

四、功能性

紫砂是日用品,我们是拿来喝茶的,不是当佛像供着拜的,必须要考虑其适用性。经常看到人说:“一把紫砂壶口盖怎么晃动呀?好壶的标准就应该是口盖严实的!”

其实现在的壶都至少烧二次,通过整口使口盖严密并不难。但

如果是抱着“买来供着”的心态去玩壶,这个观点我不去否定(现在都至少烧二次,想严密点整下口,其实也简单)。但如果是用来喝茶的,那你的茶叶很容易卡子口和盖子之间,这时你就必须停下来清理,不然就盖不下去。想想看,你每次往壶里加水、每次换茶叶都要满怀忐忑地去盖盖子,如果不行还得拿起来,拨弄干净了再盖上,这是件多么繁琐的事情啊。

至于玩家经常遇到的“流口水”现象,这和紫砂壶各构件设计、搭配有关系,如果将其原因归结于口盖不严密,这是外行才说的话!相反,假如太严密了,稍有茶叶卡壶口,既便能盖下去,流口水更厉害。

所以说紫砂壶内行看门道,外行看热闹,若要真懂紫砂壶,还需理论和实践相结合。




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