昨天,在朋友圈浏览的时候,看到表嫂在烙巧果,突然想起来,快到七月七了。
农历七月七,民间又称乞巧节,传说中,是牛郎织女在天上鹊桥相会的日子。在我的记忆里,小的时候,每年到了这一天,都会下雨,几乎没有例外过。哪怕天气预报说的是晴天,也会沥沥拉拉的,淋拉一点雨下来。奶奶说,七月七这天下的雨,是牛郎和织女的眼泪。他们一年只能见这一次面,所以,每年见面以后,都要抱着大哭一场的。
奶奶说,七月七这天,是看不到喜鹊的,因为喜鹊都要到天上给牛郎织女搭鹊桥。小孩子的好奇心,使得我相信了很多年。也刻意去观察过,这一天,也真的看不到喜鹊。
晚上没人的时候,蹲在葡萄架下,偷听天上牛郎织女说悄悄话。我在葡萄架下试过好多次,什么也没听到,便向奶奶质疑。奶奶要么说,你去早了,人家还没开始相会呢;要么说,你去晚了,人家都回家了。反正,童年蹲在葡萄架下的记忆,都是清澈美好的遐想,单纯的憧憬。
老家那边有个习俗,七月七这一天,家家户户都要做巧果,老家那边俗称“卡小果”。发好的面里,加入适量的糖精(白糖可是奢侈品),在面板上反复揉搓后,再扯成小块,摁在小果卡子(一种底部刻有不同图案的模具)里。表面按压摊平后,将卡子翻过来,在面板上敲一下,咔的一声,一个印有图案的小果,就出现在面板上了。
小果不是蒸熟的,而是在大锅里烙出来的。那时候,农村见不到平底锅,家家户户,不管是做饭做菜,还是烧水泡茶,只能在这一口大锅里完成。烙小果有个特殊要求,不用用普通的柴草,而是要用最零碎的麦糠。小麦连同秸秆,在脱粒机里出来以后,被粉碎成粉末状的,原本包裹在麦粒外面的那一层,就是麦糠。在锅底下点燃以后,没有明火,但可以长久不灭。这样就使得大锅的温度,能稳定在一个合适的范围之内。
对于小孩子来说,这一天也是最忙碌的。同一块面做出来的小果,味道肯定都是差不多的。但是,小果也蕴含着人们对于美好生活的向往,所以,家家户户都想制作各种不同图案形状的小果。而一般人家,家里只有两三个小果卡子,小孩子的跑腿作用,这个时候就显露出来了。满村里跑,借这家的桃子卡子,还那家的小鱼卡子。甚至,遇到比较抢手的图案,还要排队等候。
小孩子最关心地,还是自己的小果串子有多少个种类。有一种小果卡子,并排有好几个形状图案,每一个卡出来的小果,大小和杏子差不多。烙好之后,用针线串起来,每两个小果之间,用一小段最细的高粱杆分隔开。把这一串小果,系在一根小棍子上,小孩子拿在手里,就像拎着一串小灯笼,趾高气扬地就上街了。
小伙伴之间,除了显摆就是比较,争论谁的串子小果多,谁的串子好看。林林总总,也挣不出个所以然来。总有嘴馋的小孩子,显摆完了,等不及拿回家,在街上,就把串子上的小果吃光了。那时候,白面是稀罕的东西,只有逢年过节才可以吃得到。小孩子对于过节的期盼,大多还是对于面食的向往。这其中,只有七月七的小果串子,是可以不用看大人的脸色,自己想吃就吃的。
人们对美好生活的向往,就是奋斗目标。有时候就想,现在的小孩子们,他们对生活,还存在美好的向往吗?几乎所有的家长,都能不折不扣地满足孩子的心愿。没有向往了,奋斗也就会少了吧。
这几年,乞巧节又被赋予了一个新的名字,中国的情人节。不以为然,虽说,情人都是老的好,但是,如果情人之间都要和牛郎织女这样,一年一度才能得以相会,那么,所有的爱情,岂不都成了柏拉图式的恋爱?